
من سلطة الفتوش إلى الحُمص: لماذا المازات اللبنانية عشق لا ينتهي؟
الفتوش أفضل المازات اللبنانية في المطبخ اللبناني، تبدأ الحكاية دائمًا قبل الطبق الرئيسي. تبدأ بما يُعرف بـ”المازة”، وهي مجموعة أطباق صغيرة تشكّل لوحة فنية من…

الفتوش أفضل المازات اللبنانية في المطبخ اللبناني، تبدأ الحكاية دائمًا قبل الطبق الرئيسي. تبدأ بما يُعرف بـ”المازة”، وهي مجموعة أطباق صغيرة تشكّل لوحة فنية من…